RESTAURANTS AVEC SERVICE

Chef Preparing Food in Hotel Kitchen over Gas Stove

Tendances par segment
Plusieurs restaurants repensent leur façon de faire des affaires en promouvant fortement la vente à emporter, la livraison et les traiteurs en réponse à l'abandon du repas en restaurant par les consommateurs. Les opérateurs devront poursuivre et adapter leurs opérations pour satisfaire la valeur et les besoins de commodité des consommateurs et la récupération les pertes d’achalandage.

Les restaurateurs investiront de plus en plus dans des menus pour enfants et des repas familiaux pour attirer les jeunes familles.

PAS DE NOTES

Dans La Cuisine

Réfrigérateur